Konditorwelten

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Tortenboden mit Vanille-Sahnecreme dunkel

Artikel-Nr. 47195

Knuspriger Mürbteigboden, darüber zwei lockere helle oder dunkle Biskuitböden, gefüllt mit feinster Vanille-Sahnecreme. Oben dünn mit Vanillecreme abgestrichen. Mit Tortenbanderole aus Karton als Beleghilfe.

2 Stück
pro Karton

1,100 g
pro Stück

27,0 cm
Durch­messer

ohne
alkohol

Produktdetails

Wasser, Zucker, SAHNE, WEIZENMEHL, MILCH, HÜHNERVOLLEI, WEIZENSTÄRKE, BUTTER, Kakaopulver (2%), pflanzliche Fette und Öle teilweise gehärtet (Palm, Raps), Feuchthaltemittel: Sorbit E420, modifizierte Stärke, Glukose-Fructose Sirup, Aprikosen, Maisstärke, Dextrose, HÜHNEREIGELB, SÜSSMOLKENPULVEFR, Gelatine, MAGERMILCHPULVER, HÜHNERVOLLEIPULVER, Vanillin, Backtriebmittel: (E450, E341, E500), Zitronenschale, Vanille, Geliermittel: Pektin, Emulgatoren: (Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, SOJALECITHIN E322), Karottenextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401, Aroma, Salz, färbendes Lebensmittel: Pflanzenextrakt. Kann in Spuren Soja, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Lupinen und –deren Erzeugnisse enthalten.

Brennwert: 1071 kj / 256 kcal
Fett: 11,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Kohlenhydrate: 33,0 g
davon Zucker: 15,8 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 0,1 g

für Böden: Die Auftauzeit kann je nach Produkt variieren und beträgt ca. zwei Stunden. Den Tortenboden gefüllt belegen Sie am besten im gefrorenen Zustand, ohne vorheriges Auftauen. Während Sie den Kuchen belegen und die Früchte mit heißem Tortenguss abgelieren, taut der Boden bei Raumtemperatur langsam auf und kann innerhalb von 1–2 Stunden serviert werden.
von Böden: ca. 1 - 2 Tage

Ihr persönlicher Ansprechpartner

Torsten Juhkason

Vertriebsinnendienst
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